아마존에서 사야 할 상품 추천

 

내돈_내산

 

 

 

요즘은 아마존직구를 많이들 하시는데요. 요리 좋아하시는 분들을 위해서, 몇가지 파우더 소개합니다. 음식의 맛을 끌어올려주는 아마존에서 사야할 마법가루들 상품 추천 합니다.

 

 

해비크림파우더 (heavy cream powder)

 

 

 

기본적으로 쿠키, 케이크 등 모든 베이킹에 사용되는 가루입니다. 저는 주로 딸기라떼나 고구마라떼 등 음료 만들 때 한스푼 넣어 만들어서 먹어요. 음료를 더욱 풍부하게 깊은 맛을 느끼게 해 줍니다.

 

예를 들어서

일반 가정집에서, 냉동딸기와 우유 · 올리고당만 넣어 믹서기에 갈면 달달한 딸기라떼 한 잔 쉽게 완성 되는데요. 해피크림 한스푼으로 카페에서 판매되는 라떼 맛을 느낄 수 있습니다.

 

카레나 파스타 만들때도

기호에 맞춰서 적당량을 넣어 보세요. 부드럽고 , 진한 맛을 느낄 수 있어요. 요리 잘한다는 이야기를 들을 수 있습니다. 

 

 

이 제품인 Hoosier Hill Farm은 100% 진짜 우유를 사용해서 안심하고 드실 수 있어요. 가장 좋은 점은 파우더라는거에요. 마트에서 파는 생크림은 냉장보관을 해도 , 일정 기간이 지나면 버려야하잖아요. 파우더제품은 식료품 저장고에 보관해두고, 계속 일정기간 동안 사용할 수 있다는게 주부로서 행복합니다.

 

 

 

▶ 해피크림파우더를 이용한 대표적 베이커리

 

레몬 라즈베리 스콘

아마존에서

 

 

체다치즈파우더 (cheddar cheese powder)

 

 

 

파우더라서  요리하는 사람에 따라 모든 요리에 활용 가능합니다. 치즈 좋아하는 사람에게 엄청난 보물이나 다름없고, 치즈를 그닥 좋아하지 않는 사람에게도 신세계가 될 가루입니다.

 

우리가 흔히 알고 있는 네모 반듯한 체다치즈가 필요한 순간도 있지만, 요 가루 체다치즈 역시 필요한 순간이 엄청 많습니다. 입자가 무지 고와서 부드러운 질감이구요. 

 

아이들 간식으로 사용할 때, 체다치즈 파우더를 사용하면 일반 치즈보다 풍미가 더 살아 납니다. 황치즈케이크, 황치즈쿠키 등 베이커리 할 때도 풍미는 물론이고 색깔 또한 더욱 진하게 이쁘게 되요.

 

저는 개인적으로 파스타 만들 때 , 토핑으로 뿌려줍니다. 맛도 풍부하게 해 줄 뿐만 아니라, 눈으로 보는 즐거움도 생기거든요.  당연히 파우더라서, 일반 냉장 보관하는 네모반듯 치즈보다 안심하고 오래 드실 수 있어요.

 

 

 

▶ 체다치즈 파우더를 이용한 대표적 간식

 

맥앤치즈

아마존에서

 

 

코코넛밀크파우더 (coconut milk powder)

 

 

 

코코넛밀크, 쉐이크 , 스무디 등 각종 음료를 만들어 먹을 수 있는데요. 가루 자체에 단 맛이 나지 않아서 좋습니다. 일반 시중에서 판매하는 코코넛 음료는 단 맛이 많이 나는데요. 그건 설탕이 많이 들어가서 그래요.

 

단 맛을 좋아하시는 분은 의외로 이 제품을 좋아하지 않을 수 있는데요. 코코넛 특유의 향과 맛을 즐기시는 분이시라면, 적극 추천 드려요.

 

 

▶ 코코넛 파우더를 이용한 의외의 레시피

 

아메리카노 커피에 큰 스푼으로 코코넛 가루를 넣어보세요. 감미로운 커피를 맛 보실 수 있습니다. 커피의 또 다른 맛을 느끼실 수 있으실텐데요. 코코넛 좋아하시는 분들은 이 맛에 이 제품을 계속 삽니다.

 

 

이 제품은 유기농 올개닉 코코넛 제품으로, 용량 대비 타 제품에 비해 저렴한 편은 아니에요. 코코넛 밀크 파우더는 음료 뿐만 아니라 모든 요리를 부드럽고 감미롭게 만들어 주는데요.

 

팬케이크 만들 때도 살짝 넣어서 만들어 보세요. 이전에 먹던 팬케이크와는 다른 맛으로, 만들면서 계속 집어 먹게 됩니다.

 

아마존에서

 

 

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이상

음식의 맛을 끌어 올려주는

몇 가지 마법가루를 소개했는데요.

 

모두가 행복한 시간되셨기를 바랍니다.